Typisch Iers Eten: 5x dit Moet je Proberen
Behalve de mooie landschappen staat Ierland ook bekend om een aantal typische gerechten. Zo ontkom je natuurlijk niet aan de Guinness of de Ierse whiskey, maar ook qua eten zijn er wel enkele typisch Ierse gerechten die overal te krijgen zijn. En wist je bijvoorbeeld dat je in vrijwel elke pub ook gewoon een maaltijd kunt bestellen? Super gezellig! Maar wel op tijd komen, want de deuren sluiten vaak veel eerder dan wij gewend zijn. Hieronder 5x typisch Iers eten dat je zeker moet proberen tijdens een rondreis door Ierland!
1. Typisch Iers Eten: Ierse Stoofpot
Een van de bekendste gerechten van Ierland is wel de Ierse stoofpot. In de basis bestaat het uit lamsvlees, aardappelen en verschillende groenten zoals prei, ui en wortel. Alles tezamen gestoofd in een dikke jus. Het gerecht is in vrijwel iedere pub te vinden, vaak staat het zelfs bovenaan op de kaart. Een relatief eenvoudig gerecht, maar wel erg lekker! En de porties zijn vaak ook nog eens behoorlijk.
2. Scones (bij de Koffie)
Deze gebakjes lijken op kleine cakejes, maar bestaan uit een ietwat zwaarder deeg. Meestal zit er een lekkernij in verwerkt, zoals kaneel, appel of chocola. Het gebakje wordt vaak gegeten bij de koffie en wordt meestal geserveerd met jam en boter.
3. Typisch Ierse Drank: Guinness
Naast typisch eten staat Ierland misschien nog wel meer bekend om de dranken die in dit land hun oorsprong vinden. De nummer één daarvan is natuurlijk de Guinness. Je ontkomt er letterlijk niet aan. In elke pub, restaurant of terras is deze drank oververtegenwoordigd. En naast de drank zelf kom je ook overal wel bordjes tegen met grappige spreekwoorden over deze drank. Guinness moet je zeker eens proberen dus! Oh ja, je krijgt ook meteen een stevige portie. Een Ierse pint is ietsje groter dan het bescheiden bierglas in Nederland.
4. Whiskey
Naast de bieren is ook de whiskey niet weg te denken uit Ierland. Ook deze drank kom je overal en in veel verschillende soorten tegen. Er zijn zelfs meerdere distilleerderijen te vinden in het land, waar je tours en proeverijen kunt doen!
5. Irish Coffee
Een cappuccino of americano op het terras, dat is heel normaal. Maar daarnaast is er natuurlijk ook nog de Ierse koffie. Oftewel: koffie met alcohol. De drank bestaat uit sterke, zwarte koffie, een schepje bruine suiker en een scheut whiskey met daarbovenop een laag stijf geklopte slagroom. Het is daarbij vooral van belang dat de slagroom op de koffie blijft drijven, je drinkt de koffie namelijk dóór de slagroom. Het is met deze ingrediënten wel een zware drank, neem dus vooral de tijd om ervan te genieten met kleine slokjes.
Ben je benieuwd waar je dit typisch Iers eten kunt proberen? Bekijk dan even onze Google Maps reisgids Ierland met daarin enkele restaurants die wij zouden aanbevelen!
